Avec ses 20 empreintes de 4,3 x 3 cm, cette plaque robuste permet de réaliser en une seule fournée des mini madeleines aux formes parfaites, idéales pour accompagner un café gourmand ou pour un goûter original.
Le moule en acier optimise la répartition de la chaleur, assurant une cuisson homogène et un léger croustillant sur le bord des madeleines. Pratique et robuste, elle supporte les températures élevées jusqu'à 220 °C et convient parfaitement aux fours domestiques et professionnels.

Son revêtement antiadhésif est garanti sans PTFE ni PFAS, ce qui protège l'acier de l'oxydation.

Pour l'entretien, rien de plus simple : la surface antiadhésive permet de nettoyer la plaque facilement à l'aide d'une éponge douce. Pour préserver la qualité de l'antiadhésif, un lavage à la main est recommandé.

Les + du produit :
Plaque pour 20 petites madeleines 4.3 x 3 cm | De Buyer